答案：呆人吃盐的批注可以写为：“讽刺了那些不知变通、盲目模仿他人的人，警示我们要有独立思考和明辨是非的能力。”

详细说明：

首先，我们需要理解“呆人吃盐”这个故事或寓言的背景和含义。这个故事通常描述的是一个呆子看到别人吃盐觉得好吃，于是自己也大量吃盐，结果导致身体不适。这个故事的核心寓意是讽刺那些盲目模仿他人、不知变通的人，他们可能会因为缺乏独立思考和明辨是非的能力而做出荒谬的行为。

其次，在写批注时，我们要根据故事的核心寓意来提炼出我们的观点或感悟。我们可以从多个角度来分析这个故事，比如可以从“盲目模仿”的角度来谈，也可以从“独立思考”的角度来谈。在这个例子中，我们选择了从讽刺盲目模仿他人的角度来写批注。

最后，我们在批注中使用了适当的语言来表达我们的观点或感悟。我们使用了“讽刺了那些不知变通、盲目模仿他人的人”这样的表述来概括故事的核心寓意，同时也使用了“警示我们要有独立思考和明辨是非的能力”这样的表述来强调这个故事对我们的启示和警示作用。这样的批注既简洁明了，又能准确地传达出我们对故事的理解和感悟。