炸过的葱油可以少量添加到素馅中，但应谨慎使用。炸葱油的风味浓郁，可能会掩盖其他食材的味道。建议将炸葱油切碎，并在烹饪后期阶段添加到馅料中，以避免油脂渗出并影响馅料口感。同时，由于炸葱油热量较高，应适度使用，以免增加馅料的油腻感。