对于王羽佳音乐会使用平板的具体原因，没有明确的信息来解释。然而，平板可能用于显示音乐谱面或提供其他视觉辅助工具，以增强观众的音乐会体验。

钢琴家在演奏时有时会使用技术手段，如平板，来更好地展示乐曲的细节或与乐队或伴奏同步。

此外，王羽佳的音乐会曲目涵盖古典、浪漫和现代三个音乐时期，她可能会使用平板来呈现不同风格和时代的音乐元素。不过，为了得到确切的答案，最好直接询问王羽佳或其团队。