泰国曼谷的唐人街

可以从以下几个方面来挑选好的砂锅：

1、整体均匀、无杂质、不掉色、摸上去光滑、转动锅盖后紧贴在一起

2、耐高温、稳定性好、砂质细但锅体强度高

3、采用深色或满釉浅色锅、锅壁厚度适中。

其中，白砂锅、紫砂锅和陶瓷砂锅都是比较常见的好砂锅，可以优先考虑。