每100克的生姜所含有的热量为46大卡，一片生姜大约为1克，其热量几乎是可以忽略不计的。而且平时我们在用到生姜的时候，也只是切上一两片来使用。就是在熬制生姜茶的时候，会使用的量多一些。生 姜在厨房中是非常常见的一种调味料，通常我们在制作荤菜的时候，都会切上一两片生姜来帮助去除肉类的腥味。