那个和宽粉有点相似的粉叫做榨菜粉。它是一种特色的四川小吃，也是重庆火锅必备的辅助食材之一。和宽粉一样，它也是用薯粉制成的，质地非常软糯，口感细腻。但和宽粉不同的是，榨菜粉中还添加了榨菜丝，带有榨菜的酸辣味道，能够为火锅增色不少。榨菜粉也可以热食，炒煮等多样化的吃法，具有丰富多彩的口味。无论在重庆还是四川，都是广受欢迎的美食之一。