1 在香港，一般用现金、信用卡或者Octopus卡支付。

2 现金支付在香港非常普遍，但也有一些商家会因为安全原因不接受现金。

信用卡支付也非常受欢迎，Visa和Mastercard等国际信用卡在香港都能使用。

Octopus卡是一种电子钱包，可以在香港的公共交通、自动售货机和超市等场所使用。

3 此外，香港还有一些餐厅采用在线支付的方式，但是这种方式相对来说还比较少见。

总的来说，支付方式多样，方便快捷。