苎麻花是一种常见的野菜，其茎、叶、花都可以食用。但是，苎麻花本身并不含有粉，因为它不是一种谷物类植物。如果你听说过苎麻粉，那么它是由苎麻植物的根部、茎部等部位经过粉碎加工而成的。苎麻粉富含纤维素、蛋白质、淀粉等多种营养物质，具有润肠通便、滋补养生的功效。

因此，如果你想食用苎麻花，可以用其制作成菜肴或凉拌，而若要食用苎麻粉，则需要到专门的食品店或药店购买。