江苏简易计税法三类工程利润率如下：

江苏土建一类工程：管理费31％，利润12％；土建二类工程：管理费28％，利润12％；土建三类工程：管理费25％，利润12％，均为人工＋机械取费；

江苏安装一类工程：管理费47％，利润14％；安装二类工程：管理费43％，利润14％；安装一类工程：管理费39％，利润14％；均为定额人工为计算基础取费。