烤冷面是否属于高热量食品，这个问题其实并不简单。从一般情况来看，烤冷面确实含有一定的热量，因为它通常包含面条、肉类、蔬菜以及调味料等多种食材。特别是烤制过程中可能使用的油脂和某些高热量调料，都会增加其总体热量。

然而，是否属于“高热量”还取决于具体的食材搭配和制作方式。如果选择了低脂肉类和蔬菜，并减少了油脂和调料的使用，那么烤冷面的热量就会相对较低。

因此，我们不能一概而论地说烤冷面就是高热量食品。在享受烤冷面的美味时，我们可以注意食材的选择和搭配，以及适量食用，从而保持健康的饮食习惯。