对外放电指的是生物体内电荷的流动被释放至外部的过程，通常见于电鱼、电鳗等具有电性器官的动物。这些动物的电性器官能够产生高电压脉冲，当接触到其他物体时，能将其电能放出，形成电击效应。

对外放电过程中，动物体内的电荷移动会产生热能、声波和电磁场等效应，具有防御和猎食等功能。此外，对外放电还被用于医学和工业领域，如拟态电分离、电灼疗法等。