车祸伤残鉴定的钱应由车祸肇事者出。伤残鉴定的费用可以由受害人向车祸肇事者要求赔偿，也可以找保险公司赔偿。一般来说，伤残鉴定的费用，先是由受害人进行垫付，然后在做完了伤残鉴定，确定了伤残等级之后，再结合交警认定的责任，由车祸责任人以及保险公司进行赔偿。