主料:糯米300g,咸蛋黄6个
步骤:
1.糯米饭泡发好后,用蒸锅蒸熟。
2.咸蛋黄放入电饭锅,蒸熟备用。
3.趁热装入保鲜袋,用手抓揉几下让米饭更粘糊后,用擀面杖将饭团擀平。
4.将咸蛋黄切开后,摆放在糯米饭中间。
5.抓住保鲜膜的上下端,将饭团两边包裹起来,将饭团揉紧。