1.观察：好的红酒色泽深沉、清澈，无悬浮物和色斑。

2.气味：好的红酒有复杂而浓郁的芳香，可以嗅到果味、橡木桶等香气。

3.口感：好的红酒口感丰富、圆润，酒体丰满，单宁适中，余味悠长。

4.品饮：在品尝时留意果味和香气的均衡、酒的平衡度和后味的持久性，综合评价红酒的好坏。