粘稠的米饭通常意味着饭粒之间比较湿润，粘合在一起，这可能使得炒饭时不容易分散开来，影响口感。但是，通过一些技巧，你仍然可以用粘稠的米饭做出美味的炒饭。以下是一些建议：

1. **冷却米饭**：将煮好的米饭放置一段时间，让其自然冷却至室温，这样可以帮助米饭变得干燥一些，减少粘连。

2. **分散饭粒**：在炒之前，用筷子或者叉子轻轻地将米饭翻拌，尽量打散粘在一起的饭团。

3. **控制油量**：炒饭时不要放太多的油，否则会使米饭更加湿滑。适量的油可以防止米饭粘锅，但过多的油会让米饭更加粘稠。

4. **高温快炒**：使用大火快速炒饭可以让米饭迅速蒸发水分，变得更为干爽和松散。确保锅已经充分预热再放入食材。

5. **分批炒饭**：如果米饭太多，可以分批炒制，这样可以确保每一粒饭都能均匀受热，避免炒出来的饭过于湿软。

6. **加入蔬菜和蛋液**：蔬菜中的水分可以在炒制过程中被米饭吸收，而蛋液则可以帮助饭粒分离。先将蛋液倒入热锅中快速翻炒至半熟，再加入米饭和其他配料一起炒。

7. **适量调味**：适量的盐或酱油可以帮助调整米饭的湿度，但不要过量，以免米饭变得更加湿润。

8. **使用隔夜饭**：如果可能的话，使用隔夜饭来炒饭效果更好，因为隔夜饭通常比较干燥，颗粒分明。

9. **少搅拌多翻炒**：在炒饭的过程中，尽量减少搅拌动作，多用翻炒的方式，这样可以减少米饭的破碎，保持饭粒完整。

通过上述步骤，即使是粘稠的米饭，也能炒出松散可口的炒饭。总之，炒饭的关键在于快速翻炒和控制火候，以及在炒制过程中适时地调整材料和调味。